20 lutego 2018

Raki po staropolsku na nowo!

Wracamy do tradycyjnych polskich przepisów, a dziś na tapecie “Raki po staropolsku na nowo”. Od pewnego czasu jestem oczarowany staropolską kuchnią i tym razem z VALDINOX mam dla was tradycyjny przepis na szyjki rakowe w autorskim, […]
13 listopada 2016

Tatar wołowy na palonym sianie

12 września 2016

Omlet Fit

Moja przyjaciółka z wielką pasją i cierpliwością (za co jej serdecznie dziękuję) udowadnia mi, że jedzenie fit może być pyszne. Zabiera mnie w różne podróże po świecie Eco i Fit. Tym razem uwiodła […]
6 września 2016

Homar w tajskiej pianie

Homar – skorupiak, który skradł moje serce. Kilka lat temu podczas podróży co Paryża miałem okazję po raz pierwszy w życiu spróbować tego skorupiaka. Zakochałem się w nim od pierwszego kęsa 😉 […]
4 września 2016

Lody kokosowo-limonkowe mrożone ciekłym azotem

Szukałem nowego smaku lodów. Takiego mojego. Innego. Wyjątkowego, a zarazem niepowtarzalnego. Wśród wielu prób, które skończyły się fiaskiem doszedłem do perfekcji w łączeniu smaków. Powstał mój smak, który o każdej porze roku […]