4 grudnia 2016

Burger SURF & TURF

Burger Surf & Turf przygotowaliśmy wspólnie z Anią Kułyk – Kawą – http://www.przestrzenkavy.com w programie: Balkon 2na2 od Kuchni, który możecie oglądać co Niedziela o 21:30 na kanale: @CzerwinskiSzymon Odkryjcie nowe oblicze burgera. Połączenie […]
21 listopada 2016

Ceviche z łososia oraz przegrzebków.

Danie, które wspólnie z Sylwią Ładygą znaną jako Ostra na Słodko przygotowywaliśmy w programie: Balkon 2na2 od Kuchni, który możecie oglądać co Niedziela o 21:30 na kanale: @CzerwinskiSzymon. Ceviche to przysmak kuchni południowo-amerykańskiej. Uwodzą delikatnością, rozkochują […]
13 listopada 2016

Tatar wołowy na palonym sianie

7 listopada 2016

Łosoś z dresingiem ziołowym na sałatce z kiełków.

Pierwsze danie stworzone z myślą o programie Balkon 2na2 od Kuchni, który możecie oglądać co Niedziela o 21:30 na kanale: @CzerwinskiSzymon. Delikatny, rozpływający się w ustach łosoś podany na cytrusowej sałatce z kiełków. Danie dopełnia dresing […]
2 października 2016

Rozgrzewający Krem Dyniowy

Jesień piękna pora roku. Liście spadają z drzew, słońce jeszcze ostatnimi promieniami ciepła dostaje się do mojej kuchni. A w niej czeka na mnie piękna dynia 😉 Dynia z której robię rozgrzewającą i aromatyczną zupę. […]
28 września 2016

Pierś z kury z ziemniakiem z ogniska i sosem chimichurri

Prosty i szybki obiad? Proszę bardzo. Przed Państwem: Pierś z kurczaka, podana z pieczonym ziemniakiem z ogniska i sosem chimichurri. Do tego dania proponuję podać dobrze znaną surówkę Colesław. To danie jest proste a zarazem […]
22 września 2016

Jajo poché z sosem holenderskim.

Sobota – to idealny dzień na późne leniwe śniadanie. Uwielbiam ten czas, kiedy mogę spokojnie nie śpiesząc się przygotować wyśmienite jajo w koszulce na grzance z chipsami z szynki parmeńskiej, polane aksamitnym sosem […]
16 września 2016

Rozgrzewająca zupa Azjatycka na jesienne wieczory.

Kiedy zaczyna się jesień, odczuwam potrzebę na rozgrzewające wywary czy zupy. Dziś chciałbym zaproponować pyszną zupę z azjatyckim akcentem. Twój dom napełni się niesamowitym aromatem palonej kory cynamonu, anyżem oraz sezamem. […]
12 września 2016

Omlet Fit

Moja przyjaciółka z wielką pasją i cierpliwością (za co jej serdecznie dziękuję) udowadnia mi, że jedzenie fit może być pyszne. Zabiera mnie w różne podróże po świecie Eco i Fit. Tym razem uwiodła […]