Jak zrobisz to ciasto, to nikt nie będzie mógł powiedzieć, żebyś jadł warzywa! Ciasto pełne szpinaku, którego zupełnie nie czuć! Poleca się na wiosnę!. TAGO
-
- Rozmroź na sitku szpinak i odsącz z wody, którą w sobie zawiera.
- Do miski dodaj: jajka oraz cukier. Za pomocą miksera ubij na jasną puszystą masę. Najlepiej zacznij od wolnych obrotów i stopniowo zwiększaj. Następnie do puszystej masy dodaj olej oraz cukier z ziarnami wanilii- nie przerywaj ubijania. Dodaj do miski odsączony szpinak i połącz ze składnikami. Następnie przesiej przez sito mąkę oraz proszek do pieczenia. Połącz ze sobą składniki za pomocną robota kuchennego.
- Piekarnik nagrzej do 180 st.C. Na blachę wyłóż papier do pieczenia a następnie równomiernie rozłóż ciasto. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i ostudź.
- W zimnej misce ubij śmietanę, w chwili, gdy będzie już puszysta dodaj mascarpone. Połącz ze sobą składniki w jedną kremową masę.
- Brzegi ciasta z każdej strony obetnij, następnie na wierzch ułóż warstwę z kremu śmietanowego. Odciętymi końcówkami posyp wierz ciasta.
- Smacznego
Smacznego !
Lista zakupów:
-
- 4 jaja od szczęśliwych kur
- Ciastka owsiane TAGO
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżka cukru z ziarnami wanilii
- 1 opakowanie szpinaku mrożonego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 l śmietany kremówki 36%
- Szczypta soli
- 500g mascarpone
