Najlepszy Sernik Świąteczny!

Święta Bożego Narodzenia to magiczny i niesamowity okres w ciągu całego roku. Dziś mam dla Was przepis na bardzo prosty, ale pyszny Sernik. Nie jest to przepis powszechnie znany, raczej odgrzebany z tajemnego notatnika. Opiera się na serku Philadelfia i śmietanie. Sami spróbujcie go zrobić nie tylko na Święta Bożego Narodzenia. TAGO

1. 1. Do dzieży miksera dodaj śmietanę kremówkę, cukier oraz cukier z ziarnami wanilii. Ubij na gęstą masę (bitą śmiertanę).
   2. Następnie dodawaj partiami: Serek Philadelfia, Mascarpone, jaja, sok oraz skórkę z pomarańczy. Za pomocą rózgi miksera połącz składniki.
   3. Masło rozpuść w rondelku lub garnku. Dodaj pokruszone ciasteczka Owsiane od Tago i połącz przy pomocy łyżki na jedną masę.
   4. Gotową masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Dokładnie za pomocą łyżki ugnieć spód z ciasteczek. Teraz dodaj gotową masę serową.
   5. Piecz w nagrzanym do 180 st. C. piekarniku przez pierwsze 15 minut. Następnie obniż temperaturę do 150 st.C. – piecz przez około 60 minut. Czas pieczenia zależy od foremki i piekarnika. Sernik na początku może urosnąć ale później nieznacznie opadnie.
   6. Gotowe ciasto udekoruj cukrem pudrem oraz piernikami od TAGO

Smacznego !

Lista zakupów:

• • 1 op. Ciasta Owsiane od TAGO
  • 200 ml kremówki
  • 1 łyżka cukier puder z ziarnami wanilii
  • 1/2 szklanki cukru
  • 500 g Serek Philadelfia
  • 500g Serek Mascarpone
  • 4 jaja
  • 1 pomarańcza (sok i skórka)
  • 50g masła