Humus z czarnuszką to pasta idealna do pity czy wprost na świeże i chrupiące pieczywo. Przygotowanie go zajmuje dosłownie klika minut. Goście, których poczęstujesz moim humusem będą mile zaskoczeni.
Do misy blendera dodaj pastę Tahini oraz czosnek. Blenduj, aż powstanie jednolita masa.
Następnie dodaj cieciorkę. Ponownie blenduj – do czasu, aż składniki połączą się w jedną masę.
W między czasie dodaj sok z limonki, kumin, sól oraz pieprz.
Jeżeli masa jest za gęsta, podlej zimną wodą. Jej ilość zależy od gęstości pasty.
Gotowy humus wyłóż na talerz. Dodaj kilka kropli oliwy z oliwek. Całość oprósz czarnuszką.
Smacznego!
