Kocham Awokado – jest bardzo zdrowie! Zawiera cenne dla zdrowia substancje, ale dla mnie to co najważniejsze to jest po prostu bardzo smaczne! Mam dziś dla Was bardzo prosty przepis na Kanapkę. Prostą ale gwarantuję że pyszną.
-
- Chleb pokrój na kromki. Następnie polej oliwą. Grilluj na patelni lub w piekatniku, aż kromki będą chrupiące u rumiane.
- Awokado wyjmij do miseczki i skrop sokiem z limonki lub cytryny, aby nie zaczęło się utleniać. Następnie przy użyciu widelca rozdrób na mniejsze kawałki.
- Cebulę pokrój w kostkę i dodaj do miski z awokado. W wodzie ugotuj jajka na miękko. Wyjmij i obierz ze skorupki. W międzyczasie na suchej patelni upraż orzeski pinii.
- Na gillowaną grzankę wyłóż pastę awokado, następnie pokrojone w plastry jajko oraz orzeszki pinii. Całość dopraw sola i pieprzem
- Smacznego
Smacznego !
Lista zakupów:
-
- 1 dojrzałe Awokado
- 1 chleb żytni
- oliwa z oliwek
- 2 jaja
- Garść orzechów Pini
- sol i pieprz
- Sok z ½ limonki lub cytryny
- 1 mała czerwona cebula
Autor Zdjęcia: Tom Eversley
