Balkon 2na2 od kuchni!
Pierwszy kulinarny program LIVE na Facebooku! Niedziela, godzina 21.30 – ZAPRASZAM!
CZERWIŃSKI-Truskawkowy-sernik-5

Sernik Truskawkowy na Zimno to idalne ciasto na gorące i słoneczne lato! TAGO

  1. Zblenduj ciasteczka owsiane od TAGO

  2. Masło rozpuść w garnku. Dodaj do ciasteczek owsianych i dokładnie wymieszaj. Następnie przygotowaną masą wyłóż spód tortownicy. Schowaj do lodówki na 15 minut, aby spód ciasta zastygł.

  3. Do garnka przelej mleko kokosowe i zagotuj. Następnie dodaj wiórki kokosowe oraz liker. Zmienjsz ogień na minimalny i gotuj przez 10 minut. Pamiętaj, aby dokładnie mieszać. Odstaw do ostygnięcia.

  4. Mleko wlej do garnka i zagotuj. Pamiętaj, aby nie przypalić.

  5. Ubij razem z mascarpone i cukrem pudrem kremówkę na sztywną masę. Następnie dodaj wanilię. Miksuj, aż połączą się składniki. Rozpocznij dodawanie łyżka po łyżce serek waniliowy. Miksuj na małych obrotach, aby masy idealnie się połączyły.

  6. Truskawki umyj i usuń szypułki. Następnie pokrój na cztery części.

  7. Żelatynę dodaj do ciepłego mleka. Za pomocą rózgi mieszaj, aż rozpuszczą się wszelkie grudki. Ostudź.

  8. Do mleka dodawaj łyżka po łyżce masę twarogową, aż połączą się składniki. Kontynuuj aż dodasz ½ całej masy. Następnie połącz obie masy ze sobą.

  9. Wyjmij schłodzony spód z lodówki. Ułóż na spodzie truskawki. Następie dodaj masę twarogową i włóż ponownie do lodówki na całą noc.

  10. Wierzch ciasta udekoruj galaretką owocową oraz bitą śmietaną.

  11. Smacznego !

Lista zakupów:
  • 1 op. Ciastek owsianych od TAGO
  • 20g masła
  • 250g Mascarpone
  • 250g Kremówki
  • 1 kg serka waniliowego
  • 2 galaretki owocowe
  • 1 łyżeczka cukru z ziarnami wanilii
  • 50g żelatyny
  • 1 szklanka mleka
  • truskawki
  • 5 łyżeczek cukru pudru
  •  
    Truskawkowy sernik
    Truskawkowy sernik
    Truskawkowy sernik
    Truskawkowy sernik
     

    Komentarze

No comments so far.

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Website Field Is Optional