22 lutego 2017

Sos Holenderski

Najprostszy a zarazem najlepszy sos do jajek, szparagów, ryb i czego tylko chcesz. Urzeka smakiem i aksamitną konsystencją.
19 lutego 2017

Zupa TOM YUM

12 lutego 2017

Raviolo con uovo

8 lutego 2017

Sos Chimichurri

Sos Chimichurri podobny do pesto z pietruszki, ale inny. Idealny do mięs, sałatek czy ziemniaków. Przenosi nas w podróż do Argentyny uwodząc smakiem kolendry, oraz ostrością chili. Szybki do wykonania, a zarazem bardzo prosty.
5 lutego 2017

Homar z masłem ziołowym

31 stycznia 2017

Chipsy z Jarmużu.

Szukając alternatywy do niezdrowych chipsów, które są smażone w głębokim tłuszczu postanowiłem poeksperymentować z warzywem, które do tej pory było mi zupełnie obce. Jarmuż bo to on właśnie będzie bohaterem tej przekąski zaskoczył […]