Balkon 2na2 od kuchni!
Pierwszy kulinarny program LIVE na Facebooku! Niedziela, godzina 21.30 – ZAPRASZAM!
CZERWINSKI-Kotlety-mielone-z-indyka-3

Proste i pyszne mielone z indyka podane na tzatzykach i szybkiej wiosennej sałatce, polecają się na wiosnę! Przepis wykonany przy współpracy z VALDINOX

  1. Do zmielonego mięsa dodaj jajko, posiekaną drobno cebulę szalotkę oraz jeden ząbek czosnku. Następnie dosyp wszystkie przyprawy, dodaj musztardę i odrobinę oleju. Całą masę wyrób ręcznie.

  2. Kotlety obsyp bułką tartą i ułóż na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

  3. Do oddzielnej miski przelej jogurt naturalny, dodaj do niego jeden ząbek czosnku oraz drobno posiekanego ogórka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.

  4. Do kolejnej miski nałóż rukolę, kolorowe papryki, dopraw solą i pieprzem, dodaj odrobinę oliwy i octu balsamicznego.

  5. Smacznego !

Lista zakupów:
  • 250g mięsa z indyka
  • 1 jajko
  • 2 szalotki i czosnek
  • jogurt grecki
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki cayenne
  • olej, sól, pieprz
  • musztarda Dijon
  • ocet balsamiczny
  • oliwa z oliwek
  • rukola
  • papryka czerwona i żółta
  • ogórek zielony
  •  
    Mielone z indyka
    Mielone z indyka
     

    Komentarze

No comments so far.

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Website Field Is Optional